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「新しいグラインダーを買ったけど、いつものレシピで淹れるには何クリックにすればいいの？」 そんな悩みを抱えるコーヒーラバーのために、設計思想の異なる主要グラインダー5機種の「粒度（挽き目）換算表」を作成しました。 【結論】5機種・粒度換算マ...

コーヒーを愛飲する皆様、こんにちは！毎日の一杯をさらに美味しく、そして深く楽しむために、今回は「コーヒー生豆の精製方法」について詳しく解説していきます。 コーヒー豆は、コーヒーノキになる赤い実「コーヒーチェリー」から取り出された種子です。...

コーヒーメニューの中でも、フラットホワイト、ラテ、カプチーノは人気のあるドリンクですが、その違いについて明確に理解している人は少ないかもしれません。味わいやミルクの質感、エスプレッソとのバランスはそれぞれの特徴を決定づける要素であり、選...

コーヒーは世界中で愛される飲み物であり、その産地ごとの風味や特色がファンを魅了してやまない。中でも、ボリビア産のコーヒーは独自の魅力と特徴を持っており、多くのコーヒー愛好者から注目を集めている。 しかし、具体的に「ボリビア コーヒー 特徴」...

この記事では、デカフェコーヒーの製造過程とその健康への影響について詳しく解説します。デカフェの製造方法による化学物質の残留や、カフェインを自然に取り除く方法など、安全にデカフェを楽しむための情報を提供します。デカフェの真実を知り、健康的な選択をしましょう。

コーヒー豆の品種と聞いて、ピンと来た方はかなりのコーヒーマニアの方ですね。そんなマニアックなコーヒー豆の品種について、簡単に説明していきます。 この記事を読めば、ある程度コーヒー豆の品種が理解出来、コーヒー豆を購入する際に参考になると思い...

みなさんは、買ってきたコーヒー豆の保存方法について、常温のままキッチンに置くべきか、それとも冷蔵庫や冷凍庫に入れるべきか、迷った経験はありませんか。特に夏場の暑い時期や、粉で購入した場合の酸化や湿気の影響も気になるところです。 実は、保存...

こんにちは。NNS Coffeeです。今回は、コーヒートニックの作り方をご紹介いたします。 コーヒートニックは、あまり飲んだことない人が多いかと思います。 そもそもの始まりは2010年頃、北米のカフェで生まれたとあります。トニックウォーターにエスプレッ...

あなたにとっての美味しいコーヒー、いったいどう言うコーヒーでしょうか？ コンビニコーヒーですか？スタバのコーヒーですか？丸山珈琲のような専門店のコーヒーでしょうか？ いずれにしても、美味しいと思うコーヒーは人それぞれ、十人十色です。 今回は...

こんにちは、NNS Coffeeです。 アイスコーヒーが美味しい季節になってきましたね-_-bさて、皆さんはアイスコーヒーをどのように飲んでおりますか？ 普段飲んでいるコーヒー豆を使って、どのようにアイスコーヒーを淹れたら良いのかを簡単に紹介させていた...