コーヒースペシャリストが教える、手挽きコーヒーミルを探しているあなたへ、手挽きミルの魅力と何に気をつけて購入すれば良いかを教えます。星の数ほどある手挽きミル、僕でさえ初めに買うべきミルがわからなかったからこそ教えたい、5分で理解できるように教えます。
手挽きコーヒーミルって何?
手挽きコーヒーミルとは、コーヒー豆を挽くための道具のことです。一手挽きミルは、さまざまなサイズと形、刃の形や材料があります。
手挽きコーヒーミルのメリット
手挽きコーヒーミルは、電気グラインダーと比較して、さまざまな利点があります。
- 手挽きミルは操作に必要な電力が当然要りません。
- アウトドアでも使用することが可能となります。
- 電動式と違い、熱や静電気が発生しにくいと言う特徴もあります。
手挽きコーヒーミルのデメリット
手挽きミルは多くの利点を持っていますが、同様にいくつかの欠点が付属しています。
ひとつは、使うのに手間がかかること。手挽きミルは、ユーザーが物理的にクランクを回転させる必要があります。そのため、電動式よりも粉砕時間が長くなります。さらに、手挽きミルは、電動式よりも多くの身体的労力を必要とします。
手挽きコーヒーミルが嫌われる理由は3つ
手挽きコーヒーミルを使っている方で、嫌になってしまう理由3つはこれ。
- 挽く時間が掛かり、挽くだけで嫌になる場合がある。
- 粒度調整が正確に出来ない機種が多く、挽き目も均一出ない場合が多い。
- プラスチック製の場合、耐久性に疑問がある。
TimeMore C2の5つの特徴を紹介します。
- コンパクトなデザインで握りやすい
- 27段階の粒度調節機能
- 耐久性に優れた高精度メタルボディと超硬度ステンレス臼刃
- 挽くスピードの速さ(10gであれば20秒程度)
- 挽きめの均一性
まとめ
TIme More C2、とても良い機種となっております。
初めての手挽きコーヒーミルにはとても良いコーヒーミルだと思います。
メンテナンス製にも優れていて、部品点数も少ないことも嬉しいポイントです。
また、価格も安く、どなたにでも手が届く価格ではないかと思いますし、セールの時はかなり安くなりますので、セールを狙って購入しても良いかも知れません。
タイムモアC2の種類
コーヒー豆を挽く量によって、2種類あります。
コーヒー豆を一人分がメインの場合は、C2で十分です。
2人分淹れる事がある場合は、C2 Maxとなります。